@mai369

【メープルシロップ】 サトウカエデ(メープル)の樹液から作られる。収穫できるのは毎年3~4月にかけての1ヶ月間で、その中でも収穫時期収穫時期によってグレードがある。(ライト・ダークなど) ⇒焼き菓子全般 【はちみつ】 花の中に含まれる蜜をミツバチが集めて、巣の中に貯蔵したものを採取して、作られる。人類最古の甘味料と言われ、花の種類によって味、色、香りに違いがある。 ⇒スイーツ・飲料など

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