@k0j1
@割烹食堂かいね
本日の日替わりランチをご紹介✨
Today’s Special Lunch ✨
# 福島牛ガーリックステーキ丼 ¥1,980
# Fukushima Beef Garlic Steak Bowl ¥1,980
・福島牛ザブトン(肩ロース芯)を使用
・Made with premium Fukushima beef zabuton cut (center of the chuck roll).
・たっぷりのにんにくで香り付けしたオイルで
両面さっと焼き上げレア仕立て
・Lightly seared on both sides in garlic-infused oil, served rare for optimal flavor.
・肉汁にきのこを加えてバターと焦がし醤油で仕上げてご飯も進む濃厚な味わい
・Topped with a rich sauce of meat juices, mushrooms, butter, and soy sauce, perfect for pairing with rice.
・行者にんにくの醤油漬けを添えてサクサクのにんにくチップをたっぷりと
・Garnished with soy-marinated gyoja garlic and a generous sprinkle of crispy garlic chips.