@honeypancake
2022년 9월 24일
미국 애리조나주에서 개최된 '국제 고추 페스티벌'이 큰 주목을 받았다. 이 축제에서 다양한 종류의 고추를 사용한 요리 대회와 시식 코너가 마련되어, 고추의 매운맛과 다양한 조리법을 선보였다.
고추는 전 세계에서 널리 사용되는 채소로, 매운맛을 내는 카프사이신 성분이 특징이다. 특히 멕시코 요리에서 중요한 재료로 활용되며, 고춧가루, 핫소스 등 다양한 조미료로 변형되어 세계 각국의 요리에 사용된다.
♡ $RARE ♡ $Degen ♡