aa23
@aa23
文火慢焙：锁住阳光的最后一舞当茶叶褪去85%的水分，便迎来决定风味的终极考验——干燥。传统炭焙讲究“文火足干”，焙笼下果木炭火暗红，茶芽在55℃-60℃的温柔炙烤中舒展身姿，毫香与火香交织，恰如陆游笔下“晴窗细乳戏分茶”的意境。
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