【💩】東大教授による“ウンチ”の研究が画期的だと話題に

・パプアニューギニアに滞在した東大の人類生態学教授
・「この国の人、サツマイモばっか食べてんのになんでマッチョなんだ…？」

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・現在はラオスでも類似研究を進め、ウンチから人類の秘密を解き明かす
https://u-tokyo.ac.jp/focus/ja/featu

・「よっしゃ！現地人のウンチを集めて分析したろ！」
→通常は不可能な“窒素の固定機能”を持つ腸内細菌を発見
・大気中の窒素(N₂)を腸内細菌がアンモニア(NH₃)に変え、さらにそれをアミノ酸に変えて筋肉にしていると思われる