tüm evrenin parası he money of the entire universe Ethereum
- 0 replies
- 0 recasts
- 1 reaction
Kavaklıdere Egeo Sauvignon Blanc, Türkiye'nin en köklü şarap üreticilerinden Kavaklıdere'nin popüler serilerinden biri. Egeo serisi, Ege ve Marmara bölgelerinin teruarını yansıtan uluslararası üzüm çeşitlerinden üretiliyor. Genel Özellikleri - Üzüm Çeşidi: %100 Sauvignon Blanc. - Bölge: Denizli-Güney (yüksek rakımlı bağlar) ve Sakarya-Geyve bağlarından gelen üzümler. Toprak yapısı killi-kireçli ve çakıllı, bu da şaraba mineralite ve canlılık katıyor. -Üretimi: Paslanmaz çelik tanklarda kontrollü düşük sıcaklıkta yavaş fermantasyon, maya tortusu (lees) üzerinde olgunlaştırma. Meşe fıçı kullanılmıyor, böylece meyve karakteri ön planda kalıyor. -Alkol Oranı: Genellikle 13-14.5% (örneğin 2023'te 13.5%, 2021'de 14.3%) -Renk: Açık sarı, yeşilimsi yansımalar. -Güncel Rekolte (2025 itibarıyla): 2024 veya 2023 vintage'lar piyasada bulunuyor. Tat ve Aroma Profili Klasik Sauvignon Blanc karakterini taşıyor: Aromatik, ferah ve canlı asiditeli. -Burunda: Tropikal meyveler (ananas, passion fruit, mango), narenciye (greyfurt, limon), yeşil elma, otumsu notalar (çimen, yeşil biber) ve belirgin mineralite. - Damakta: Gevrek asidite, orta gövde, dengeli yapı. Tropikal ve narenciye tatları baskın, temiz ve uzun bitiş. Yemek Eşleşmeleri - Izgara levrek veya deniz ürünleri, karides, midye, sushi. - Keçi peyniri, limonlu tavuk, deniz mahsullü makarna. - Salatalar ve hafif Akdeniz yemekleri. Servis sıcaklığı: 8-10°C. Bu şarap, yaz akşamları için ideal bir ferah beyaz. 🍷
- 0 replies
- 0 recasts
- 2 reactions
wormhole
- 0 replies
- 0 recasts
- 3 reactions